绵阳精美陶瓷泡菜坛厂家

随着现代技术的进步和烧制工艺的发展，精美陶瓷泡菜坛陶瓷酒坛子烧制由以前的土窑变为现在的隧道窑。土窑是在山坡上建造的阶梯式泥窑，用煤渣或木材作为烧窑的燃料。隧道窑是现代自动化生产线，绵阳精美陶瓷泡菜坛厂家用天然气作为烧窑的燃料。两种窑烧出来陶瓷酒坛子区别在于外观、性能和耐用程度。土窑烧制有一定的局限性，主要体现在：一是土窑产能有限，一个传统的窑要花20天的时间来制作一个陶瓷酒坛。工艺分为装窑、点火、加热、冷却和手动卸载，而一个窑中的酒坛数量最多只能加上一百个。二是土窑是依山坡而建的泥窑，自身的密封性差，窑炉内部氛围差，粉尘多;三是土窑是以煤渣或木材作为烧窑的燃料，燃烧产生的硫化物会吸附在酒坛上，而且煤渣的优劣也影响到酒坛成品的好坏;四是土窑得火排都是在泥胚前方，这就导致了酒坛前后釉色的差异。五是土窑的温度控制完全靠烧窑师傅的感觉往窑炉里送煤，窑头工艺不均匀，导致烧制过程中温度控制困难，温度过高，酒坛釉面打滑，酒坛表面出现气泡等缺陷。温度低，酒坛没有烧透，强度不够。

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自古以来，其他材料的贮酒容器也很多，但始终无法和绵阳陶瓷泡菜坛厂家陶坛贮存的酒相比。古时盛装黄酒的陶坛容量较大，大可达到32升，现在一般在22～24升之间。发酵正常的酒可以在陶坛里存放几十年不变质，而黄酒珍贵的品质尧精致的韵味尧幽雅的意境也只有在品味陈酒之中才能得到淋漓尽致的体现。盛黄酒用的陶坛一般采用黏土烧结而成，精美陶瓷泡菜坛厂家坛的内部和外部都要涂上一层釉质，因此，酒液虽然在坛内贮存，但与空气并非完全隔绝，坛内会渗入微量空气，其中的氧也酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”，促使黄酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。

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