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◆ 德阳定制陶瓷酒坛厂家

德阳定制陶瓷酒坛厂家

2021-03-10
德阳定制陶瓷酒坛厂家

陶瓷酒坛制造工艺精湛、艺术表示形式多样,酒坛收藏价值高,定制陶瓷酒坛厂家可以提升酒的品位和文化内涵。盛酒用的陶坛一般采用黏土烧结而成,坛的内部和外部都要涂上一层釉质,因此,酒液虽然在坛内贮存,但与空气并非完全隔绝,德阳陶瓷酒坛厂家坛内会渗入微量空气,与酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应。正是陶坛这一独特的“微氧”环境和坛内酒液的“呼吸作用”,促使酒在贮存过程中不断陈化老熟,越陈越香。

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很多生产企业在陶瓷酒瓶生产成型后,有时瓶身会出现很多斑斑点点的皱皮,气泡划痕等,定制陶瓷酒坛厂家为了减少这种情况的发生,我们必须要了解产生这种情况的原因。1、玻璃料坯落入初形模时不能准确进入初模,和模具壁摩擦过大,陶瓷酒坛厂家形成折纹,正吹气后皱痕扩散放大,在酒瓶瓶身形成褶皱。2、酒瓶模具油质量差会使模具润滑不够,滴料速度降低,料型改变过快。3、上部供料机剪刀痕过大,个别瓶子成型后剪刀疤出现在瓶身。4、初型模设计不合理,模腔大或小,料滴入成型模后,正吹起扩散不均匀,会使酒瓶身出现斑点。5、机器滴料速度不均匀,风嘴调整不当会使酒瓶初模及成模温度不协调,容易在白酒瓶瓶身制造冷斑,直接影响光洁度。

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物理变化主要是酒分子在土陶酒坛中重新排列和挥发过程。白酒中自由度大的酒精分子越多,刺激性越大。定制陶瓷酒坛随着贮存时问的延长,酒精与水分子间逐渐构成大的分子缔合群,酒精分子受到束缚,活性减少,在味觉上就给人们以柔和的感觉。在贮存过程中,德阳定制陶瓷酒坛厂家一些低沸点的不溶性的气体或液体,如硫化氧、丙烯醛及其他低沸点的醛类、酯类能够自然挥发。经过贮存,使杂味物质自然勉出,老熟的酒就可以大大减轻刺鼻辣眼感并增加香味。但是也并非无限期地延长贮存期,有些类型的酒(如清香型)贮存时间过长,反而会降低香昧。

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首先,我们需要清楚是用于发酵还是用于储存,如果是用于发酵的话,建议选择酒缸,定制陶瓷酒坛厂家而用于储藏的话建议选择酒坛,从外形上看敞口的或者口径大于直径的为缸,口径小于直径的为酒坛子。其次,从材质构成上又分为土陶酒坛和陶瓷酒坛,定制陶瓷酒坛一般而言土陶酒坛气孔较大,储酒过程中容易渗漏;陶瓷酒坛密度比土陶大,里外全部经过上釉,高温烧制,可以减少酒的挥发。土陶烧制温度多在在800-900度,而陶瓷的烧制在1380度,泥土中的贵金属元素经过1000度以上已经剔除,酒在熟化的过程,不会发生化学反应,同时陶瓷酒坛中所含的微量元素,有助于白酒催陈,所以陶瓷酒坛的安全性要好很多。土陶酒坛在使用中会出现裂纹甚至会掉釉,陶瓷酒坛子因耐用性较强不会发生掉釉的情况。土陶酒坛大多造型单一,而陶瓷酒坛装饰手法多样,更具有美观性。

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二、在调料生产企业,我们的土陶酒坛更是替代了水泥瓷砖发酵池和塑料桶以及不锈钢桶,因为这一类的容器本身就含有对人体有伤害的物质,比如水泥发酵池和不锈钢桶含有的铅,陶瓷酒坛厂家塑料桶含有的塑化剂。特别是生产食醋的企业更加应该注意这一点,因为食醋本身就是呈酸性的,长期在不环保的容器中存放,容易发生化学反应,生成一些有毒物质。而我们的土陶酒坛储存这一类的调料是完全没有问题,德阳陶瓷酒坛厂家一是以为我们的土陶酒坛从泥料还是釉料都是选用的天然的矿产,二是经过1300℃的高温烧制,进一步的保证了土陶酒坛作为调料容器的环保安全性。三、在食品生产企业,比如豆豉厂家,以前较多使用的是不锈钢桶和塑料桶,而现在越来越多的豆豉厂家选择土陶酒坛作为其豆豉发酵的容器,这其中最有代表性的就是贵州老干妈集团,2016年老干妈集团就采购了近2万个1000斤容量的土陶酒坛作为其豆豉的发酵容器。这足以说明酒坛酒缸在食品行业的使用是非常具有前景的。四、在我们日常生活中,酒坛酒缸可以发挥很多作用,比如在厨房里,可以用来盛放食用油,在很多地区都有用小酒坛小酒缸储存菜籽油和猪油的习惯;再比如以前没有冰箱的时代,大酒坛大酒缸可以用来储存粮食,粮食放在酒坛里即干燥又方便;再比如以前都用不锈钢罐作为储水桶,现在越来越大的人选择土陶酒坛酒缸作为储水罐。土陶酒坛生产厂家可能也没有想到,最初只是用来储酒的陶坛,被人们应用的那么广泛,不过这也更能体现出土陶酒坛的价值不是吗?

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1、用一块布或者一张韧性较好的纸,例如牛皮纸覆盖坛口第一层,上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜,把酒坛口盖好,定制陶瓷酒坛厂家覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部,再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛尽量在上面用混有酒糟的稠泥覆盖加固,可以起到更好的加固和密封作用。如果是窖藏酒坛可以在坛口最外层覆盖红绸布,陶瓷酒坛厂家这样既美观又大方。2、发泡塑料酒坛封口盖,属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型,其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE,发泡率为45倍。其实这种新型的发泡塑料酒坛封口盖具有密封性能好,节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点,实现了酿酒包装标准化。

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