简阳生产储酒坛批发

陶器盛放白酒的手艺传承至今，储酒坛批发陶器存放白酒的手艺，已然历久弥新。陶与酒的文化也愈发氤氲着一股香醇。陶与酒的文化也愈发氤氲着一股香醇。今天隆昌陶瓷酒坛厂家就为大家分析陶瓷酒坛定制的一些利弊，希望大家能够对陶瓷酒坛有进一步的了解。众所周知，生产储酒坛批发陶瓷酒坛定制最直观的好处就是，客户可以拥有自己的喜好与个性，它能成功的表达在酒坛上面。并且不论是客户想要什么样的器型、釉色以及工艺，陶瓷定做的酒坛都能满足客户的需求。并且加上现如今的科技，酒坛也跟着自动改良，除了传统的定做酒坛，还有自动和半自动酒坛定做。陶瓷是用陶土烧制而成，其含有许多微量元素。这样用陶瓷盛放白酒，这些对人体有益的微量元素就会进入白酒，与白酒相容，增加白酒的饮用价值，为人体补充微量元素。这些微量元素溶于白酒后，还会形成一种容胶状的大分子团，能够缓冲酒精带来的刺激，以减轻对肝脏的伤害力度降低饮用白酒对人体带来的危害。

1.陶瓷酒瓶由高温烧制，物理化学可靠性高；2.陶瓷酒瓶（陶瓷瓶）略微透气性又不渗漏，简阳生产储酒坛批发对原酒陈酿流程中有不错的催陈作用；3.瓷酒瓶不透，防止了光对酒的化学变化，储酒坛批发不错地维持了酒质；4.陶瓷酒瓶比玻璃酒瓶导热慢，能够维持适度的酒温，使酒不容易质变；5.制作陶瓷酒瓶的原料选自天然矿物，它带有铁、铜、锰、钙等元素有利于健康；6.陶瓷制作工艺精湛、艺术表示多种形式，升值空间极高，能够 提高产品的品位和文化底蕴。

随着现代技术的进步和烧制工艺的发展，生产储酒坛陶瓷酒坛子烧制由以前的土窑变为现在的隧道窑。土窑是在山坡上建造的阶梯式泥窑，用煤渣或木材作为烧窑的燃料。隧道窑是现代自动化生产线，简阳生产储酒坛批发用天然气作为烧窑的燃料。两种窑烧出来陶瓷酒坛子区别在于外观、性能和耐用程度。土窑烧制有一定的局限性，主要体现在：一是土窑产能有限，一个传统的窑要花20天的时间来制作一个陶瓷酒坛。工艺分为装窑、点火、加热、冷却和手动卸载，而一个窑中的酒坛数量最多只能加上一百个。二是土窑是依山坡而建的泥窑，自身的密封性差，窑炉内部氛围差，粉尘多;三是土窑是以煤渣或木材作为烧窑的燃料，燃烧产生的硫化物会吸附在酒坛上，而且煤渣的优劣也影响到酒坛成品的好坏;四是土窑得火排都是在泥胚前方，这就导致了酒坛前后釉色的差异。五是土窑的温度控制完全靠烧窑师傅的感觉往窑炉里送煤，窑头工艺不均匀，导致烧制过程中温度控制困难，温度过高，酒坛釉面打滑，酒坛表面出现气泡等缺陷。温度低，酒坛没有烧透，强度不够。

在试水前需要先目测检查一下大酒坛情况，看看酒坛酒缸是否有裂纹或破损。储酒坛批发当然有裂纹或破损不一定就是厂家的产品问题，酒坛出厂前都是会进行试水检查，但是长途运输途中的颠簸或碰撞，有可能出现不易发现的裂纹。这些有裂纹的酒坛试水时会注满水，酒坛内部压力增大，当生产储酒坛裂纹处不能承受水的压力就会发生突然的崩裂，发出较大的响声，同时酒坛的碎片会往四周飞溅，容易伤到周围的工人。所以酒坛试水应交代工人在往酒坛注水的过程中注意观察和尽量远离，防止陶瓷碎片伤人。小酒坛就简单多了，但是在移动时不能一只手提酒坛上部的脖子。正确的方法是，一手拿住脖子，一手托住底。有的瓶、罐、尊裝饰有双耳，在取放时不能仅提双耳，以免折断或损坏。薄胎器皿，胎薄质轻、娇气，移动、安放时更要小心，要双手捧底，忌用单手，尤其是瓶件，底足小，体型较长，还需防风吹倒。

各不同产区的原材料不同，生产储酒坛批发生产出来的酒坛密度、透气性、吸水性自然会有很大的差别，不同的陶制品适用于不同的行业。例如一般透气性非常好的陶瓷容器一般适用于茶叶类的，储酒坛批发保证通风干燥；而透气性差一般适用于不适宜散发味道的例如强酸等刺激性较大的工业品。而白酒需要透气性好，但不是非常好的酒坛，这对原材料的要求非常高，透气性过好，酒度损失率会提高，以67度原酒存放一年来看，一年的酒度会降低5-8度，这对大规模的酒企来说，会是非常大的损失。 而吸水率如果太好，这说明酒坛的密度小，硬度不够，中间的毛孔过多，也意味着酒中的水分流失率高，以67度原酒1000斤酒坛为例，一年酒损率可达到2.5%，这也就意味着1000斤一年就要损失25斤酒，一个达到规模以上的酒厂半吨坛的数量都是上千只，这将是一个小心的数字。 这是往年旧式酒坛，现代新式工艺酒坛结合新式隧道窑的烧制，酒坛酒损率会降低很多。然而在过去的十几年中，陶瓷容器厂家过度依赖白酒企业，在最近几年的白酒企业收缩市场的同时，很多陶坛厂在转型中也遇到很多资金方面的问题，能成功引进新的技术和设备的，少之又少。

刚蒸馏出的白酒口感辛辣，风味不协调，需要经过一段时间的贮存，再在贮存过程中通过一系列物理和化学的变化来改善原酒的感官风味，储酒坛批发促进原酒品质的提高。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、生产储酒坛批发刺激感。同时增加其香味微量成分，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，这个过程叫做白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化，又有化学变化。1、挥发：在长时间的贮存过程中，酒中一些低沸点的小分子物质，如甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等挥发物质逐渐减少，这些物质是对人体有害的物质，含量减少后可降低白酒对人体的伤害。2、氧化：贮存高品质白酒的储酒容器大都采用土陶酒坛，贮存过程中空气中的氧可以透过酒缸壁与酒液接触，缓慢氧化酒中的醇类等物质，促进酯类生成，使酒产生老熟醇厚的口感。3、酯化：酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类，酯类是白酒中最重要的香气成分。这种酯化反应在有催化酶参与的情况下，几分钟就可以完成，在自然条件下需要约两年时间才能完成。在长时间酒坛贮存过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调、丰满。4、缔合：在长时间的贮存过程中，酒中的乙醇分子与水分子会逐步排列得更紧密，酒精和水都是极性分子，有很强的缔合能力，它们都可以通过氢键缔合成大分子。经贮存后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，大分子不容易被人体吸收，进入血液和神经系统相对缓慢，所以白酒口感变得柔和。与此同时，白酒中的其他香味物质成分也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。